扬州莲泰食品有限公司成立于一九九九年九月，位于中国著名的荷藕之乡——江苏省宝应县境内。横贯厂前的省道331公路东接204国道，西接京沪高速，可分别直达中国重要海港——连云港、上海港。“宝应荷藕”已获中华人民共和国地理标志产品称号，宝应被国家命名为“中国荷藕之乡”、“有机食品基地示范县”。目前，公司占地面积25000平方米，其中建筑面积5000平方米，现有职工60多名，其中技术人员20多名。拥有固定资产1000多万元。

公司介绍

      扬州莲泰食品有限公司坐落在宝应县广洋湖镇。广洋湖，一个风光秀美的地方，一个上苍分外钟情的水乡。地处宝应县东大门，与兴化市、盐城市交界，环境优美水网纵横，水产品风外丰饶。广洋湖拥有6万余亩滩地水面，水质优于国家二类标准，土沃泥肥，有机质丰富，最适宜荷藕生长。所产之藕为优质白莲藕，形成了“红美人”、“大紫红”等系列优良品种，顶芽嫩红，藕皮米白，藕肉亮白，鲜藕单只一般四至五节，直径5-7厘米，长达80-100厘米，重达2-4斤。

    公司先后从日本引进了切丝机、切片机、去杂机、真空包装机、金属探测仪等多台生产设备。采用日本以及国内先进的生产工艺，依托扬州大学、山东省农大食品集团、浙江省中大食品集团等食品营养专业科研机构为技术后盾，利用本地丰富的优质荷藕资源生产加工保鲜、盐渍、水煮、冷冻四大系列近百个莲藕制品及相关蔬菜制品。建立了3000多亩CIQ备案的莲藕等原料基地，其中1500亩莲藕基地，年加工出口量达5000多吨，产品主要销往日本、韩国等国家和地区. 

荷藕之乡，舌尖中国

      扬州莲泰食品有限公司视力雄厚，工贸一体，产销两旺。作为扬州宝应最早一批的荷藕产业化的大型企业集团，拥有多条生产线，加工销售各类保鲜蔬菜、盐渍蔬菜、水煮蔬菜、冷冻蔬菜、常温调理食品、冷冻调理食品等多种产品。目前还拥有慈菇、胡萝卜、荷兰豆等种植基地。

扬州莲泰食品有限公司